Questões sobre Proteínas

As proteínas são macromoléculas essenciais para o funcionamento adequado dos organismos. Elas desempenham papéis estruturais, funcionais e regulatórios, sendo fundamentais para a vida.

Entender a estrutura e função das proteínas é crucial em diversas áreas da biologia, incluindo genética, bioquímica e fisiologia. As provas de vestibulares e ENEM frequentemente abordam esses temas de maneira aplicada e teórica.

Questões sobre Proteínas

01) Em uma aula de biologia, a professora explica que as proteínas são formadas por unidades menores chamadas aminoácidos. Quantos aminoácidos diferentes podem existir em uma proteína, considerando que existem 20 aminoácidos essenciais? Assinale a alternativa que representa essa informação corretamente.

a) 40 aminoácidos diferentes.
b) 20 aminoácidos diferentes.
c) Teoricamente, infinitas sequências devido à combinação de 20 aminoácidos.
d) 10 aminoácidos diferentes.
e) Vários, mais de 100 aminoácidos diferentes.

02) Durante uma pesquisa sobre a estrutura das proteínas, um estudante se depara com a definição de estrutura secundária. Ela diz respeito a como a cadeia polipeptídica se dobra localmente. Assinale a alternativa que corretamente representa os tipos de estrutura secundária que podem ocorrer nas proteínas.

a) Apenas hélices e folhetos.
b) Hélices alfa e folhas beta, além de outras formações.
c) Estruturas apenas aleatórias e flexíveis.
d) Somente estruturas completamente rígidas.
e) Estruturas totalmente desorganizadas, sem forma definida.

03) No contexto de nutrição, as proteínas são metabolizadas em aminoácidos que são utilizados em diversas funções biológicas. Qual das alternativas descreve de forma precisa um dos principais papéis das proteínas no organismo? Assinale a alternativa correta.

a) Fornecem energia exclusiva durante atividades físicas intensas.
b) Apenas atuam como defesa do organismo contra germes e patógenos.
c) Servem como material estrutural, catalisadores e reguladores de diversas reações.
d) Principalmente atuam na desintoxicação de substâncias químicas.
e) Apenas são utilizadas como reserva energética no organismo.

04) Ao estudar sobre a desnaturação das proteínas, um aluno observa que alguns fatores podem alterar a estrutura tridimensional das proteínas. Qual das alternativas apresenta de maneira adequada um desses fatores? Assinale a alternativa correta.

a) A temperatura excessivamente baixa, que preserva a estrutura.
b) Níveis de pH considerados normais que favorecem a proteína.
c) Altas temperaturas, alterações de pH ou a presença de solventes orgânicos.
d) A simples presença de água em ambientes normais.
e) Somente os agentes químicos que não são corrosivos.

05) Proteínas são frequentemente enzimáticas, catalisando reações químicas essenciais ao metabolismo. Qual dos papéis das enzimas na célula é descrito com precisão nesta definição? Assinale a alternativa correta.

a) Elas simplesmente realizam reações químicas sem aceleração alguma.
b) Ajudam a garantir a realização de reações químicas em condições adversas.
c) Aceleram reações químicas necessárias ao metabolismo celular.
d) Servem unicamente como nutrientes nas células.
e) Aumentam apenas a taxa de reações químicas com a presença de calor excessivo.

06) As proteínas e suas funções são frequentemente discutidas em exames de biologia. Entre as alternativas, qual delas descreve com maior precisão as funções das proteínas em hormônios específicos? Assinale a alternativa correta.

a) Apenas transportam oxigênio no sangue e atuam como hormônios.
b) Agem como proteínas estruturais, e nunca como hormônios.
c) Servem como hormônios reguladores e também como transportadores, como a hemoglobina.
d) Somente atuam como agentes antivirais e antimicrobianos.
e) Realizam funções preservativas no contexto de fungos.

07) A proteína colágeno é conhecida por sua presença nos tecidos conjuntivos. Como essa proteína desempenha seu papel? Assinale a alternativa correta que descreve a essência do papel do colágeno.

a) Acolhe flexibilidade aos tecidos sem contribuições de resistência estrutural.
b) Apenas fornece elasticidade aos tecidos, com pouca estrutura.
c) Proporciona resistência e e, sendo fundamental na estrutura dos tecidos conjuntivos.
d) Especialmente comprometendo a força no tecido muscular.
e) Atuam principalmente na condução de impulsos elétricos nos músculos.

08) A relação entre a ingestão de proteínas e o desempenho atlético é frequentemente examinada. Qual das alternativas apresenta um entendimento correto dessa conexão? Assinale a alternativa correta.

a) A proteína é sempre rapidamente assimilada após a prática esportiva, sem consideração a outras variáveis.
b) Apenas as proteínas vegetais auxiliam na recuperação muscular.
c) A ingestão de proteínas auxilia na recuperação muscular e no reparo de tecidos após exercícios.
d) Proteínas têm um papel insignificante após a atividade física intensa.
e) O uso de proteínas exclusivamente de origem animal é preferível para todos os atletas.

09) Durante uma discussão sobre as propriedades das enzimas, um estudante destaca que a temperatura pode afetar a atividade enzimática. Qual informação sobre o efeito da temperatura nas enzimas está correta? Assinale a alternativa correta.

a) A atividade enzimática é sempre máxima em temperaturas extremamente altas.
b) A atividade das enzimas permanece constante em temperaturas variadas.
c) Cada enzima tem uma temperatura ideal de atividade, que é afetada por temperaturas extremas.
d) Enzimas sempre são mais ativas em temperaturas extremamente baixas.
e) As enzimas não apresentam mudanças de atividade devido à temperatura.

10) Um grupo de pesquisadores analisa como a mutação de um único aminoácido em uma proteína pode afetar sua estrutura e função. Qual das alternativas é a mais apropriada para descrever essa situação? Assinale a alternativa correta.

a) A mutação de um único aminoácido sempre resulta em perda de função completa da proteína.
b) Mutações são sempre prejudiciais e destroem a proteína.
c) Pode causar alterações na estrutura e função, mas nem sempre resulta na perda total da atividade.
d) Sempre altera os aspectos estruturais, mas não a função.
e) Não tem relevância para a funcionalidade geral da proteína afetada.