(FUVEST/2019) Segundo a Organização das Nações Unidas para a Alimentação
e a Agricultura (FAO), anualmente, 1,3 bilhão de toneladas de alimentos (30% da produção total no planeta) é perdido em dois processos: o desperdício que se relaciona ao descarte de alimentos em bom estado e a perda ao longo da cadeia
produtiva. O desperdício representa 46% e é muito maior nas regiões mais ricas. As perdas relativas ao circuito de produção representam 54% do total e são maiores nos países em desenvolvimento.
https://nacoesunidas.org/fao‐30‐de‐toda‐a‐comida‐produzida‐no‐mundo‐vaiparar‐no‐lixo. Adaptado.
Com base nas informações da FAO e em seus conhecimentos,
indique a afirmação correta.
A) A produção de alimentos vem decaindo mundialmente devido aos problemas na logística de produção, o que tem provocado aumento da insegurança alimentar.
B) Nos continentes mais desenvolvidos, a perda de alimentos devido ao sistema de transporte e armazenamento é a principal causa da inexistência da insegurança alimentar.
C) O fato de parte significativa da população africana estar em estado de insegurança alimentar ocorre devido ao desperdício das monoculturas de cereais.
D) O controle rigoroso do desperdício explica o baixo percentual de pessoas em situação de insegurança alimentar na América Setentrional e na Europa.
E) Os dois diferentes processos que causam a enorme perda de alimentos no mundo refletem as desigualdades econômicas e sociais existentes entre os continentes.
RESOLUÇÃO:
Apesar do aumento da produção anual de alimentos, a fome atinge um número muito grande de pessoas no mundo, principalmente no continente africano. Assim, esse problema é decorrente exatamente da escassez de alimento, mas, da forma como a produção agrícola é direcionada, com prioridades à indústria alimentícia.
Analisando-se o enunciado, observa-se também que há um grande desperdício nas regiões mais ricas (devido à abundância do recurso) e, nos países em desenvolvimento (produtores de alimentos) a excessiva perda deve-se exatamente à precária infraestrutura.
Resp.: E
VEJA TAMBÉM:
– Questão resolvida sobre crises econômicas, da FMJ 2020
